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腰果的功效和作用
更新時間:2016-01-13   點擊次數(shù):1257次

    腰果是什么呢,我們知道腰果是一種堅果,腰果的外表很像人類的腎臟,而我們中醫(yī)講究以形補形的說法,所以腰果應(yīng)該是有補腎的功效,那么確實如此嗎?ELISA試劑盒
    腰果的營養(yǎng)非常的豐富,腰果有很好的抗氧化作用,腰果能提高我們的抵抗力和防病的能力,常吃腰果能夠補血和健脾胃,所以腰果作用很大。
    腰果的營養(yǎng)十分豐富,含脂肪高達47%,蛋白質(zhì)21.2%,碳水化合物22.3%,尚含A、B1.B2等多種維生素和礦物質(zhì),特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多為不飽和脂肪酸,其中油酸占總脂肪酸的67.4%,亞油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食療佳果。無論是油炸、鹽漬、糖餞,皆香美可口,風味*。⒊由于腰果香美可口,并有一定的食療作用,故頗得青睞,喜食者眾。但食之過多,常會出現(xiàn)一些過敏癥狀,輕者腹痛、惡心,嘴唇、眼瞼水腫,咽部癢痛,眼、耳、鼻發(fā)癢,打噴嚏,流清涕,頭暈心慌;嚴重者小兒全身起風團,成年人出現(xiàn)過敏性休克;zui危險的莫過于呼吸道水腫。如果喉頭水腫,可致喘憋、窒息,搶救不及可致死亡。特別是原有支氣管哮喘的人,病情會更重。在哮喘發(fā)作期間,支氣管對刺激物的易感性增高。腰果內(nèi)的某些成分會引起哮喘病人發(fā)生I型變態(tài)反應(yīng),繼而出現(xiàn)一系列臨床過敏癥狀。ELISA試劑盒
    腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪,而不飽和脂肪主要由單不飽和脂肪酸組成,單不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量,增加高密度脂蛋白含量,沒有多不飽和脂肪酸致癌、促進機體脂質(zhì)過氧化等潛在的不良反應(yīng),因此對心腦血管大有益處。腰果含有豐富的油脂,可以潤腸通便,并有很好的潤膚美容的功效,能延緩衰老。
    腰果含豐富的維生素A,是優(yōu)良的抗氧化劑,能使皮膚有光澤、氣色變好。
    腰果還具有催乳的功效,有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。
    腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑,能控制癌癥病情。ELISA試劑盒
    經(jīng)常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力、增進食欲、增加體重等作用。

 

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